سميرة توفيق هي مغنية لبنانية مشهورة بأعمالها المتنوعة وصوتها المميز. وُلِدَتْ سَميرة في 25 نوفمبر 1935 في مدينة بيروت، لبنان. اشتُهِرَتْ سَميرة بأغاني التراث الشعبي اللبناني والعربي، كما سجّلَتْ ألبُمات ناجحة تعكس ذوقًا رفیعًا في مختلف التآلِف الغنائية.
أحد أشهر أعمال سميرة توفيق هو أغنية “صبوا القهوة وزيدوها هيل”، وهي أغنية شعبية لبنانية تتحدث عن تقاليد تقديم القهوة في المجتمعات العربية
